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Créer un package Laravel
Installation de Laravel
mkdir monprojet cd monprojet composer create-project laravel/laravel --prefer-dist .
Dossier du package
Créer un dossier packages à la racine du projet puis ajouter un dossier [VENDORNAME]/[PACKAGENAME]. Exemple : sebastienheyd/monpackage.
Dans ce dossier ajouter un dossier src
mkdir -p packages/[VENDORNAME]/[PACKAGENAME]/src
Composer.json du package
On génère ensuite le composer.json en saisissant la commande :
cd packages/[VENDORNAME]/[PACKAGENAME] composer init
Dans le fichier composer.json qui vient d'être généré, ne pas oublier de rajouter les lignes pour le PSR-4, exemple :
"autoload": {
    "psr-4": {
        "[VENDORNAME]\\[PACKAGENAME]\\": "src/"
    }
},
Composer.json du projet
Une fois fait, on modifie le composer.json à la racine du projet pour déclarer le package :
"minimum-stability": "dev",
"repositories": [{
    "type": "path",
    "url": "packages/*/*",
    "symlink": true
}],
"require": {
    // ...
    "[VENDORNAME]/[PACKAGENAME]": "*"
},
Pour finir on lance :
composer update
Créer un service provider
Pour créer le service provider :
php artisan make:provider MonpackageServiceProvider
Puis déplacer le fichier généré dans le dossier du package :
mv app/Providers/MonpackageServiceProvider packages/[VENDORNAME]/[PACKAGENAME]/src
Attention à bien changer le namespace dans le provider par [VENDORNAME]\[PACKAGENAME]
Dans le composer.json du package on ajoute l'autodiscover :
"extra": {
    "laravel": {
        "providers": [
            "[VENDORNAME]\\[PACKAGENAME]\\MonpackageServiceProvider"
        ]
    }
}
Pour la suite, voir ici : https://laraveldaily.com/how-to-create-a-laravel-5-package-in-10-easy-steps/